广西华南烹饪技工学校：
你单位报来备案材料收悉。根据《广西壮族自治区职业技能考核鉴定机构备案管理办法〉（试行）》有关要求，经审核,对你单位申请备案考核评价项目（详见附件）予以备案，机构备案号为：20001066。
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??? 附件：备案考核评价项目表
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??????????????? ????????广西壮族自治区人力资源和社会保障厅
??????????????????????? ???????2020年7月21日
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附件
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?????????????????????????????备案考核评价项目表
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序号 |
评价范围 | ||||
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考核评价项目 |
职业名称 |
职业编码 |
工种名称 |
等级 | |
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?? ?1? |
职业 资格 |
中式烹调师 |
4-03-02-01 |
5、4、3、2、1 | |
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?? ?2? |
中式面点师 |
4-03-02-02 |
5、4、3、2、1 | ||
|
?? ?3? |
西式烹调师 |
4-03-02-03 |
5、4、3、2、1 | ||
|
?? ?4? |
西式面点师 |
4-03-02-04 |
5、4、3、2、1 | ||
|
?? ?5? |
专项职业能力项目 |
?咖啡制作? | |||
|
?? ?6? |
?面包烘焙 | ||||
?
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