广西美食大集让人们感受中华美食文化的八桂特色

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广西美食大集让人们感受中华美食文化的八桂特色

发布时间：2023-11-03 09:00:00
来源：广西民宗委

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广西特产的中华美味体验空间?

一碗螺蛳粉，能让人记住广西；一场美食大集，也能刷新人们对中华美食文化的认知。10月23日，在北京蒙藏学校旧址，中华民族共同体体验馆第三期轮展广西体验区项目对外开放。连日来，汇聚了各种广西特产的中华美味体验空间，成为广西体验区里人气最旺的打卡点之一。来自全国各地的游客通过品尝美食，参加互动问答，了解广西，感受广西文化彰显出的中华文化内涵。

体验区开展当天，火龙果、百香果、芒果、龙眼、甘蔗、沃柑、猕猴桃等水果闪亮登场，柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉、玉林牛巴粉等名优产品集体亮相，游客争相品尝，美味体验空间被围得水泄不通。“这里展示了很多广西的美食，也有我平常非常爱吃的螺蛳粉，可以感受到广西是一个物产非常丰饶，有很多美食文化的地方。”湖北游客贺紫瑜在接受记者采访时说。

游客正在品尝体验

?50多岁的钟阿姨和同伴在现场品尝了好几种水果，在被问到喜欢哪一种时，她乐呵呵地说：“红心猕猴桃、阳光玫瑰葡萄，还有大石榴，还有百香果……我们尝的东西都好吃，太多了，根本说不完。”她还通过手机登录“中华民族共同体体验馆广西体验区美味体验空间线上展览”，了解到更多广西特产信息。

?广西农信利农商城平台负责人林海介绍，这个线上展览是该平台为此次体验活动专门开设的，“通过这个平台将农产品推向全国乃至世界，让大家了解广西丰富的农产品资源，推动民族地区经济高质量发展。”

广西少数民族姑娘正在展示广西特产

据了解，为将此次中华民族优秀文化体验项目打造好、展示好，广西国资委积极协调相关企业参展，广西农信利农商城、广西梧州双钱实业有限公司、广西臻饮罗汉果、广西农投集团、田七家化等多家本土企业为“广西体验有奖互动活动”和试吃活动提供支持。这些活动让铸牢中华民族共同体教育变得更有滋有味、有形有感有效，促进各民族交往交流交融，也进一步提高了“八桂好物”的知名度和美誉度。

?据悉，此次广西体验区活动将持续至2024年1月中下旬。

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